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México: Los productores apuestan por el cultivo de espárragos

Durango le apuesta a un cultivo experimental para esta entidad, aunque de lograrse podría ser la alternativa para cientos o hasta miles de hectáreas, el cultivo de espárragos, por lo que se iniciará este año con 130 hectáreas en ocho municipios.

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Experiencias

Dos toneladas más por hectarea que el testigo en trigo

El sistema radical de todas las plantas es de gran importancia, ya que a través de este que se absorbe agua y elementos minerales, se provee a la planta de fitohormonas, sirve de anclaje, puede ser un órgano de reserva alimenticia, y permite la continuidad del equilibrio biológico del suelo.

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